Лайфхакі на Новы год: як правесці святы без лішніх кілаграмаў
Лайфхакі на Новы год: як правесці святы без лішніх кілаграмаў
Anonim

Навагоднія святы - складаны перыяд для ўсіх, хто сочыць за фігурай. Чарада позніх вячэр, фуршэтаў, шкоднай ежы… Зрэшты, выконваючы некалькі правіл, навагоднія застоллі абыйдуцца для вас без лішніх сантыметраў на станы.

Да Новага года застаюцца лічаныя дні… Большасць людзей ужо ў прадчуванні свята, якое пахне мандарынамі і ігліцай, а ў паветры лунае навагодні настрой. Зрэшты, для тых, хто знаходзіцца ў працэсе дыеты, гэты час - сапраўднае пекла.

Хачу адразу адзначыць, што для ўдзельнікаў Marafon Choice я не ўжываю слова "дыета", бо яны ядуць шмат і пры гэтым худнеюць. Я выкарыстоўваю слова "дыета" для агульнага абазначэння тых, хто экстрэмальна уразае калорыі і забараняе сабе мноства прадуктаў. І зараз хачу падзяліцца з вамі лайфхакамі, як спакойна правесці Новы год і калядныя святы.

дзяўчына вешае шар на ёлку

Як прыгатаваць святочны стол: каб і стравы дыетычныя, і госці задаволены?

Гэта, мабыць, адна з галоўных галаваломак добрых гаспадынь напярэдадні Новага года, якія прытрымліваюцца правільнага харчавання. Бо важна "не ўпасці тварам у бруд" перад гасцямі. Тоўстыя салаты з маянэзам, сярод якіх "Аліўе", "Аселедца пад футрам", "Мімоза", бульбачка пюрэ і смажаныя катлеты, галубцы і тоўсты квашаніна - гэта перажытак мінулага.

Давайце даведаемся, як можна смачна прыгатаваць стравы без смажання і маянэзу.

  • Для пачатку вызначыцеся з гарнірам і асноўнай стравай. Гэта можа быць суцэльна адвараная маленькая бульба, ці ж запечаны ў рукаве (проста з соллю і спецыямі).
  • Замест мяса я аддаю перавагу запякаць чырвоную рыбу з лімонам і спецыямі. Не хочаце запякаць рыбу? Запячыце ў духоўцы курыцу ці індычку - вельмі смачна са спецыямі і кавалачкамі часныку.
  • Салаты з маянэзам заменіце агародніннымі: «Грэчаскі», «Цэзар» ці лісце салаты з таматамі Чэры і моцарэллой. Але калі вы настроены катэгарычна і без "Аліўе" не абысціся, то зрабіце яго на грэцкім ёгурце, а замест каўбасы выкарыстоўвайце запечаную грудку. Адыходзіце ад традыцыйных тоўстых салат, якія толькі наносяць удар па страваванні і даюць пачуццё цяжару. Няхай вашы салаты будуць лёгкімі і дапамогуць зладжанай працы ЖКТ.
  • Для падліўкі лепш за ўсё падыдзе: гарчычна-мядовы, песта, аліўкавы алей з гарчыцай і лімонам, ёгуртава-часны, тартар.
  • Калі ёсць магчымасць прыгатаваць на адкрытым агні, то запечаная бульбачка і гародніна грыль будуць проста аб'ядзеннем!
  • Калі без катлет нікуды - запячыце іх без алею ў духоўцы.
  • Ну, а бутэрброды з маслам і ікрой няхай застануцца традыцыяй. Ад 2-3 штук сапраўды нічога страшнага не адбудзецца.

Як выстаяць перад спакусай і не аб'есціся?

У нас традыцыя ўвесь дзень быць галодным, а потым "дарвацца" да святочнага стала, як быццам гэта першы і апошні раз. Вазьміце сабе за аснову: гэта ежа была ўчора, ёсць сёння і будзе заўтра. І калі я чагосьці захачу, я магу сабе гэта прыгатаваць у любы дзень. Час дэфіцыту скончыўся.

31 снежня пачніце з добрага шчыльнага сняданку. Праз 4-4, 5 гадзіны зрабіце перакус (магчыма, гэта як раз будуць пару бутэрбродаў з ікрой, чаму б і не), зноў праз 4, 5 гадзіны паабедайце і праз такі ж прамежак часу павячэрайце. Не сустракайце Новы год галоднымі, у гэтым няма патрэбы. Вы не павінны быць без ежы больш за 6 гадзін, інакш, вядома, вы будзеце адчуваць моцны голад. Сустрэнце свята ўжо сытым і з куфлем шампанскага.

дзяўчына есць печыва

Калі ж вы разумееце, што гэта не пра вас і позняй вячэры не пазбегнуць, скарыстайцеся залатым правілам талеркі: 1/4 мяса, 1/4 гарнір, 1/4 гародніна ці салаты, 1/4 дэсерт ці садавіна. Калі вы збіраецеся святкаваць усю ноч, то да раніцы вы часткова растраціце гэтую энергію.

Ці можна піць алкаголь, і ў якой колькасці?

Гэта, вядома, ваш выбар: ці вы зусім не п'яце, таму што не выбіраеце, ці п'яце, бо без алкаголю не ўяўляеце свята. Я ніколі нікога не адгаворваю ад алкаголю - гэта асабістае ўсвядомленае рашэнне кожнага з нас.

Дык што ж піць? У ідэале 150-200 мл сухога віна ці шампанскага ў выпадку Новага года. Але, безумоўна, некаторыя аддаюць перавагу мацнейшым напоям. Я веру, што вы ведаеце і разумееце, якія страты нашаму целу наносіць алкаголь. Для таго, каб дапамагчы арганізму зладзіцца з алкаголем, заўсёды разам са спіртным піце ваду - чыстую або з лімонам. Гэта дапаможа арганізму хутчэй вывесці алкаголь і захавае вас ад абязводжвання, да якога можа прывесці вялікая доза.

Як мінімізаваць шкоду ад начных застолляў?

Не марыць сябе голадам у прадчуванні святочнага начнога стала. Ешце па рэжыме ўвесь дзень, толькі павялічыўшы гадзіннікавыя прамежкі (але не больш за 6 гадзін). Бо з-за гармону голаду, які назапашваецца, будзе цяжка атрымаць пачуццё сытасці.

Ешце свежую ці запечаную гародніну – гэта надасць напоўненасць.

Старайцеся піць алкаголь паралельна з вадой. Дык вы вып'еце менш і наперад дапаможаце свайму целу.

дзяўчына трымае бенгальскі агонь

А што на рахунак дэсерту ў навагоднюю ноч?

Цяпер у інтэрнэце можна знайсці смачныя і лёгкія дэсерты на аснове натуральных інгрэдыентаў. Мой каханы - пудынг з чиа на какосавым малацэ і з пюрэ манга. Лёгка, сытна, салодка і смачна!

Калі ж без хатняга торта не абысціся, то з'ешце яго лепш раніцай 1-га студзеня на сняданак, каб за дзень вы сапраўды зрасходавалі энергію, атрыманую ад дэсерту.

Як вярнуцца да сілкавання і рэжыму пасля навагодняй ночы?

  • Выконвайце звыклы рэжым ежы. Сняданак 1-га студзеня часта пераходзіць у абед, бо мы прачынаемся пазней за звычайны час. Але не трэба ёсць увесь дзень - паклапаціцеся аб працы вашага ЖКТ і давайце яму адпачынак!
  • Выконвайце часавыя прамежкі ў 4, 5 гадзіны.
  • Піце норму вады, бо целу яна вельмі патрэбна, асабліва пасля алкаголю.
  • Не рэкамендую ўставаць на шалі да 4 студзеня, бо арганізм можа некалькі сутак пазбаўляцца ад атрыманага «плюсу».
  • Больш рухайцеся і будзьце актыўнымі: танчыце, шпацыруйце, хадзіце пешшу.
  • Памятайце, ніхто не ідэальны. Правільнае харчаванне - гэта не часова, гэта выбар ладу жыцця. Калі вы прытрымліваецеся правільнага харчавання на 80%, то святы вам не страшныя.

Лёгкіх свят, і з надыходзячым Новым 2021 годам. Няхай выконваюцца ўсе вашыя мары!

Папулярныя па тэме